Desde nuestros orígenes hasta hoy desarrollamos una labor en constante EVOLUCIÓN para dar respuesta a las exigencias de nuestros clientes. En sus comienzos con el salazón de la sardina, hoy con el BACALAO SALADO TRADICIONAL y el BACALAO DESALADO ULTRACONGELADO. Compañia Industrializadora de Bacalao, S.L. "COINBA", es una empresa sucesora de otra de finales del siglo XIX que por aquel entonces ya se dedicaba al salazón de la sardina. Una vez desaparecida de manera masiva de nuestras costas los fundadores de "COINBA" crearon la salazonera.