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Migas de Bacalao (4 Kgs.)

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Cómodas en su preparación, este producto está especialmente indicado para la elaboración de "empanadas de bacalao", "arroz con bacalao", "tortilla de bacalao, "ensaladas de bacalao", etc...

Más detalles

36,74 € impuestos inc.

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NOMBRE:                Bacalao (GADUS MORHUA)
ORIGEN:                 Atlántico Noreste FAO 27
FORMATOS:            Migas a granel, envasado en 4 Kgs.

CONSERVACIÓN:     Entre +4 y +8 ºC
CURACIÓN:             1/2 Curación.
PARA DESALAR:      Aproximadamente 48 horas a remojo en sitio fresco con dos cambios de agua (tres partes de agua por una de bacalao